家用食品冻干机利用物理升华的原理，在高度真空的环境下，将冻结食品中的水分（冰）不经过融化，直接从冰升华为蒸汽，所以真空冷冻干燥又称为冷冻升华干燥。采用进口配置，具有外型美观、体积小、重量轻且操作简便等特点。应用于食品、生物制品、化工、中药材、保健品等领域。
家用食品冻干机的制作特点：
1、冻干箱体、隔板、冷凝器等严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光；
2、采用箱体冷阱一体式，前箱后阱设计，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁，无卫生死角的结构或形式；
3、隔板根据客户需求进行定制板层，304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工，平整且便于清洁、卫生性好。
4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。
5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置，制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠；
6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；采用爱发科技术高品质真空泵。
7、采用电控配件和进口品牌控制系统。
技术优势：
与传统的晒干、烘干、喷雾干燥方法相比，食品冻干技术具有保质期长、复水性好、色泽好看、口感好、营养成分含量高等优点。冻干食品的体积和形状基本保持不变，看起来像海绵，没有收缩。
简单一句就是：冻干技术对食品的损伤较少，能很好保留其原有生物特性。这也是冻干食品市场前景巨大的原因。
更新时间：2022-05-22 
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